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西贝与罗永浩预制菜之争升级,10万悬赏背后行业透明化诉求凸显
===2025-9-13 5:05:10===
猜测。有媒体评论指出,中央厨房制作的净菜和半成品菜肴是否属于预制菜范畴尚无明确界定,“半成品”的具体程度、商家宣称的“现场制作”包含哪些步骤、消费者如何区分“现作”与“复热”等问题均处于模糊地带。尽管相关通知鼓励餐饮企业明示预制菜使用情况,但目前并非强制要求,导致消费者难以判断,争议因此持续发酵。从网友反馈来看,许多人支持罗永浩并非完全认同其观点,而是希望借此推动餐饮行业对预制菜使用更加透明。业内人士认为,提高预制菜使用的透明度,不仅有利于消费者权益保护,也能促进行业健康发展。
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