理财产品和证券理财产品组成，在净利润大幅下滑之际，公允价值变动损益成为重要的利润来源。   与此同时，随着业绩的下滑，佳禾食品经营活动现金流正在大幅萎缩，2025年前三季度已经萎缩至118.4万元。存货周转天数攀升至64.05天。   在这种情况下，佳禾食品迫切需要向C端转型。一方面公司斥资投建咖啡产能，2025年3月，佳禾食品募资7.25亿元，其中5.5亿元计划投入咖啡扩产建设项目，1.75亿元用于补充流动资金。该项目建成后，将形成年产16000吨焙烤咖啡豆、3000吨研磨咖啡粉、8000吨冷热萃咖啡液、10000吨RTD即饮咖啡和610吨冻干及混合风味咖啡的生产能力。   另一方面，公司开始开拓C端业务，其C端业务主要分为 咖啡电商和燕麦含乳饮料电商两个部门，产品品类包括咖啡、牛乳 茶和燕麦奶三大品类。   不过目前C端体量有限，去年三季度业绩说明会上管理层披露，C端营收接近1个亿，仍处在探索期。   对于佳禾食品来说，在核心业务遭遇冲击的背景下，C端成了破局的希望，不过C端业务及咖啡能否成为第二增长曲线，还有待持续观察。责任编辑：公司观察
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