重视线下零售:把握国企改革+业务创新两大条线
== 2025-1-17 16:31:46 == 热度 191
,所以疫后看到传统零售出现了折扣超市、胖东来调改、百货引入潮玩业态、品牌零售商跨界经营等新业态。格局演化:线下零售渠道发展至今呈现多元化、分散化、区域化的显著特征,存量竞争下行业格局或将逐步走向集中化,未来会不断有低效存量店淘汰、渠道横向兼并的现象发生。终局可能会留下一批对上游品牌商具有议价权的零售商,在消费者心目中形成“类胖东来”的渠道品牌心智。未来谁先占领消费者心智,谁才能争取更大市场份额。过程或缓慢,但趋势值得关注。变革一:超市调改,回归商品力本身超市调改成为行业现象级变革手段。传统超市从23年开始逐步从折扣经济走向调改浪潮。2023年零食折扣(零食很忙/好想来)、硬折扣超市(奥乐齐、盒马社区奥莱)等折扣业态层出不穷。2024年门店调改成为传统零售行业主旋律,胖东来成功引发行业学习,,系列知名连锁零售企业加入“胖东来式”门店调改浪潮:整体分为2类:①自行调改的重庆百货、家家悦等;②学习东来模式的永辉超市、步步高、中百集团等从调改内容看:①参考胖东来货盘汰换原有商品SKU,商品结构达到胖东来90%以上(核心是调整选品和采购,本质是重新梳理供应链);②调整超市动线和产品布局(配合生鲜/熟食SKU扩增);③提升员工报酬和福利待遇(主要是涨薪、明确带薪年假天数、调整工作时间,目的是学习东来文化、提升一线员工幸福度)。从调改效果看:调整后门店刚开业普遍日销有数倍增长,消费者口碑提升。客观看,当前零售行业调改仍在前期阶段,大部门调改门店运营不足半年,稳态日销仍在打磨中。我们认为,前端门店调改本质是倒逼传统超市转换经营思维,从供应链和企业文化等维度自我革新。变革二:“谷子经济”焕新线下商铺业态谷子经济新潮再度印证IP化时代的到来,新零售品牌(以名创和泡泡为首的潮玩集合店、生活集合店品牌)持续扩张渠道网络、在核心商圈开出全球IP联名集合店;传统百货业态也在积极孵化潮玩专区,拥抱年轻消费群体需求;垂类渠道品牌如爱婴室也在合作万代开设线下高达基地店,打造第二增长亮点。百联股份:国内次元经济商业体探索先锋,打造中国版“秋叶原”。公司连续打造2座独立的次元文化商业体:首店百联ZX创趣场选址上海南京东路核心地段(23年1月开业)——国内首家二次元主题的商业体;二店百联ZX造趣场选址上海杨浦区五角场(24年12月开业)——国内首家二次元生活方式集聚地。区别于简单在百货商场引入谷子店铺,借
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