企业三大核心战略性要点，一家企业做好这三点，就能在市场中成功80%。从政府层面来看，为响应社会关切问题，国家卫生健康委和国家市场监督管理总局也在近期发布了《食品安全国家标准预包装食品标准通则》和《食品标识监督管理办法》（以下统称《新规》）。《新规》明确禁止预包装食品使用“不添加”“零添加”“无添加”等用语对食品配料进行特别强调，《新规》对实施时间设置了两年过渡期，将于2027年3月16日正式实施。谈及食品安全标准相关话题时，伍超群强调，标准是非常重要的一环。从千禾的角度来讲，首先要满足国家相关食安标准，这是最基本的要求。在此基础上，千禾味业还要不断去满足用户的需求。事实上，随着大众对健康观念的提升和消费升级，配料简单、味道自然，这成为多数消费者的真实需求，健康调味品的市场需求或将持续增长。伍超群进一步指出，《新规》对预包装食品标签标识的进一步规范，填补了行业规范空白，促进了生产者规范标识，将有效杜绝此前市场“零添加”乱象，便于消费者选择。首先这是一件好事，让消费者更加关注配料表，产品简单一点、干净一点。未来，消费者对靠原料自然发酵的产品需求会越来越大。千禾味业将争取在今年内，完成对产品新包装、新标签、新宣传的确定工作，以做到完全符合《新规》标准。对于创新的看法，伍超群认为，创新拼的就是产品，简单的做法是，产品要好且又能满足用户不断升级的需求。未来，创新能力强、洞察力强、应变能力强的才能突出重围，区域性品牌压力会大一些。目前，千禾味业产品主要有4大品类，聚焦于酱油、醋、料酒、蚝油。




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