东兴证券:中长期国内乳制品需求增长 26年原奶价格有望迎来回升
== 2026/1/27 18:35:36 == 热度 193
保持稳定略收缩 结合原奶自产和乳制品进出口数据,折算后的我国原奶总供给由2021年历史高点的5901万吨,回落至24年的5514万吨,24年同比回落约4%。该行推测,尽管2025年1-9月原奶产量同比略增,但由于25年牧场存栏继续下降,且在去库存的后期,淘汰后备牛的比例可能更高,对未来原奶产量的扰动大于对当下产量的扰动,因此该行推测未来原奶产量有望回落。此外,考虑到奶价低位以及国际贸易环境波动,乳制品净进口有望进一步减少,推测25-26年我国乳制品总供给量保持稳定略收缩。 需求端表现疲软但蕴含潜力 2024年国内人均奶类消费量12.6千克,同比下降4.55%。25年乳制品需求依然疲弱,不过中秋前后乳制品公司增加产品生产量,短暂导致市场原奶供不应求,奶价尤其是散奶价格出现反弹,不过旺季过后需求的持续性仍有待观察。长期看,我国乳制品需求仅为世界平均水平的三分之一,与膳食指南建议量存在较大差距。消费结构呈现多元化趋势,奶粉和奶酪等高端产品逆势增长。城乡和区域消费不平衡依然显著,但差距正在缩小,农村市场成为重要增长点。据农村农业部食物营养所推算,预计2025年,全国奶类消费量5506万吨,比上年下降3.3%;2029年,消费量达6354万吨,2025-2029年CAGR3.65%。 风险提示:去产能不及预期、乳制品需求复苏不及预期、食品安全风险。
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