，但会点外卖补充一些驾驭不了的特色菜或大菜”的模式占比也持续扩大，占据了26.7%的份额。据·统计，已有多家餐饮相关上市公司针对年夜饭场景或预制菜礼盒进行了相应的布局及准备。全聚德1月在投资者互动平台上表示，旗下全聚德、仿膳、丰泽园、四川饭店等品牌门店年夜饭正在火热预订中，目前已通过充足备货、严把食品安全关，全力保障团圆宴服务品质。同时，公司打造超30款产品矩阵，新品占比达50%，涵盖非遗技艺打造的家宴礼盒、熟食礼盒及“好运上上签”等年轻化卤味零食，适合家宴、礼赠、企业福利等场景。同庆楼2025年春节期间订单数量呈现增长态势，同时公司还倾情推出多款团圆饭外卖，新鲜食材，大厨现炒，美味在家享。广州酒家的年夜饭同样声名远播。此前有投资者向公司提问，“请问贵公司2026年年夜饭什么时候可以开始预订，去年太火爆了，太晚了没订到”。广州酒家表示，公司餐饮门店年夜饭预订已经开始，现正在火热进行中。千味央厨在投资者互动平台表示，公司积极拓展C端市场，针对与网红品牌或IP联名推出爆款产品以及春节宴席场景产品规划。此外，根据记者不完全统计，豫园股份、双汇发展、安井食品、味知香、温氏股份、国联水产等上市公司，旗下均有年夜饭预制菜礼盒产品。消费者更趋向“有控制地吃点好的”“每逢佳节胖三斤”。在堪称“盛宴”的年夜饭背后，随之而来的体重焦虑则是许多人心中的隐忧。根据京东消费及产业发展研究院的调查，一个有趣的现象浮出水面：国人对体重管理的态度是一种“有计划的放纵”，是更为成熟和松弛的“动态平衡”哲学。面对高油高糖的传统年菜，直接拒绝并非大多数人的选择。27.3%的人会选择“少量尝试，绝不主动夹第二筷”；26.8%的人则只拒绝自己特别反感的一两种菜品。这表明，大多数人并未将健康与享受对立起来，而是在二者之间寻找一个舒适的平衡点。数据显示，春节假期期间，仅有12.1%的人会每天严格进行体重管理；14.8%的人采取了“前三天放纵，后面几天控制”的折中方案；高达31.1%的人选择彻底放松，“体重上涨节后再减”。然而，放松不等于失控。75%的消费者能接受体重增长范围在3斤以内，心中自有尺度。在应对节后可能的体重超标问题上，“调整饮食结构，多吃蔬菜、戒碳水饮食”(52.6%)和“增加运动频率”(41.6%)是最受欢迎的方式，远高于“立即启动轻断食”(21.1%)这类激进方案。“节前预防—节中适度—节后补救
=*=*=*=*=*=
当前为第2/3页
下一页-上一页-
=*=*=*=*=*=
返回新闻列表
返回网站首页