重庆啤酒总裁李志刚:完善全品类产品布局 坚定走好高端化路线
== 2026/5/7 0:10:48 == 热度 192
临压力。    放眼整个行业,啤酒产量已进入存量下行周期。自2013年创下产量峰值后,行业总产量持续回落,2025年较2013年降幅已达30.1%。行业竞争加剧、原材料成本波动、消费需求多元迭代等,均对啤酒企业的经营管理提出了更高考验。    “原材料等成本波动是行业面临的共同挑战。”李志刚坦言,国际油价、铝等大宗商品价格波动,直接关乎公司包材和运输成本。“对于大宗商品,公司会采取各种方式来降低不稳定因素。比如,我们对铝材一直在做套期保值。同时,从整体成本的角度来看,公司每年都会开展节约项目,涉及工厂效能、运作方式等方方面面。今年一季度公司毛利率接近50%,整体影响处于可控范围。”    李志刚认为,存量竞争下产品的结构性分化会愈发凸显。“若餐饮等现饮渠道持续承压,主流产品受到的冲击将更为明显,而高端品类以及头部核心品牌仍具备较强韧性,高端化长期逻辑不变。”    面对行业存量博弈常态,重庆啤酒也明确了自身打法:在大城市及核心优势市场,持续深耕主力大单品;在渠道端,O2O、即时零售等新兴渠道正潜移默化影响用户购买习惯,公司将会持续加大非现饮渠道投入,专注做好自身业务布局。“我们现在的工作重心,一是拉动大品牌增长(如嘉士伯、乐堡、乌苏);二是巩固现有市场份额;三是通过1L装产品主攻非现饮渠道。”李志刚表示,若现饮渠道能够实现强势复苏,将进一步释放高端消费需求,为行业和公司发展带来更多机遇。
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