业渠道逻辑从“渠道主权”转向“用户主权”。任波吉坦言，酒企加入直销赛道，开设旗舰店、小程序、APP，对消费者而言是购酒更便捷、价格更透明，但对传统经销商来说冲击显著。渠道变革还体现在数字化控盘分利与即时零售普及。泸州老窖“开瓶决定配额”绑定终端动销数据，从源头避免压货风险；珍酒李渡通过“万商联盟”开展私域运营，以个人IP+社群模式重构渠道关系；此外，即时零售成为行业标配，多份行业报告及券商研究交叉印证：2025年中国酒类即时零售市场规模已强势突破500亿元，并预计在未来几年内以50%左右的超高复合增速持续扩容。蔡学飞强调，此次渠道结构的变化并非简单的渠道替代，而是一场深刻的“权力再平衡”与“分工优化”，核心是厂商正从过去依赖经销商“蓄水池”和压货冲量的粗放模式，转向以“终端动销”和“消费者直达”为核心的精细运营，可以预见的是，未来厂商与头部优质经销商的合作，会从“买卖关系”更多转向“服务伙伴关系”。厂商提供品牌、产品和数字化工具，深度介入市场管理，经销商则转型为区域市场的“综合服务商”，专注执行落地、终端维护和圈层运营，背后的合作核心是共同服务于消费者，并共享更透明、更基于真实销售的数据。而对于大量中小经销商而言，要么升级能力绑定核心品牌，要么可能被整合或淘汰，这是行业发展的必然结果。从“卖酒”到“服务解决方案”的场景迭代一人小酌、朋友小聚、露营野餐、打酒铺、音乐节等新场景不断涌现。任波吉观察到，白酒的主力消费人群仍以80后以上、有商务应酬需求的群体为主，商务接待、宴请聚会的刚需依然存在，但以“悦己”为目的的饮酒需求快速增长，一人小酌、朋友小聚、露营野餐、打酒铺、音乐节等新场景不断涌现，年轻人的加入让白酒市场重新焕发活力。就此，在任波吉看来，消费场景的变化直接倒逼终端服务升级，经销商不再是简单卖酒，而是通过自媒体种草、消费决策指导、品鉴体验、定制服务、售后跟进等全流程服务形成闭环，从“产品销售商”转变为“饮酒解决方案提供商”。“告别高增长执念后，酒企需再突破三个核心难点，即品质升级难点、消费者运营难点、场景创新难点。”肖竹青举例说，品质升级层面，低度化市场规模已突破740亿元，但需解决“仅跟风形式、未匹配消费需求”的伪创新误区；消费者运营层面，行业从B端渠道驱动转向C端用户驱动，核心是有效触达高净值人群，常态化开展品鉴营销、体验营销，满足消费者从“喝好酒”到“喝文化
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