大多为运动增肌人群，这波原料疯涨的热潮也引发更多消费者误以为“乳清蛋白就比大豆蛋白好”。但实际上，从营养学的角度来看，优质的动物蛋白和植物蛋白对人体健康具有不同优势，普通人每日两种蛋白都要摄入充足。且乳清蛋白也并非唯一的蛋白“优等生”，大豆蛋白作为植物蛋白中的优质蛋白，富含大豆异黄酮等活性成分有利于身体健康。消费者应当根据自身需求选择，切忌盲目跟风。事实上，随着原料价格快速上涨，相关企业承受着巨大的成本压力。康比特是国内运动营养食品企业，核心业务聚焦健身乳清蛋白和运动能量产品，公司成立于2001年5月16日，于2022年12月15日在北京证券交易所上市，有“北交所运动营养第一股”之称。2025年年报显示，公司实现营业收入11.59亿元，同比增长11.40%；归属于上市公司股东的净利润3943.38万元，同比下降55.85%。康比特在投资者关系活动记录表中表示，2025年利润下滑主因是乳清蛋白等核心原料涨价导致毛利率下降，公司2025年营业成本同比增长23.47%。公司2025年毛利率由上年的39.41%降至32.84%。在5月12日业绩说明会上，康比特回应投资者提问称，面对乳清蛋白价格持续上涨，公司已对乳清蛋白产品进行了调价。短期内调价产品销量略有波动，长期看未受明显影响；但乳清蛋白产品调价幅度未能完全覆盖原料价格上涨成本，毛利率承压明显。公司称，后续将通过产品结构调整、产品焕新升级等措施提高盈利能力，同时关注国内乳清蛋白原料厂商发展。保健品龙头公司汤臣倍健也在年报中提到乳清蛋白涨价。其2025年年报显示，受市场行情影响，公司主要原材料之一的乳清蛋白采购单价同比上涨49.39%，但鉴于公司产品品种较多，该采购单价上涨对主营业务成本影响有限。
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