梅种植基地及其专业合作社里，刘凤分别对杨梅做了抽样检测。一旦检测合格，每一批出库的杨梅就会附带一张“达标合格证”，消费者只要扫描外包装上的二维码，就能查到杨梅产地、种植主体、检测情况等全链条信息，便于追溯。和露天杨梅不同，余姚大棚杨梅的成熟及采摘时间在5月20日前后就已开启，与漳州“泡药”杨梅事件爆发时期更接近。然而，梅老大杨梅专业合作社负责人孙来达告诉第一财经，漳州杨梅的危机反而让他们的大棚杨梅销量更好了，原因是原本来自浙江以外产地的杨梅会出于便宜而挤占部分市场，今年本地人更愿意高价购买本地杨梅。不过，结合了数字化控温、自动化滴水肥等技术的大棚杨梅种植成本明显高于露天杨梅，目前余姚的大棚杨梅占比仅约0.4%。余姚大棚杨梅基地的运输车 摄影/缪琦余姚市农业农村局农产品质量安全监管科科长李清锋介绍，今年他们启动了余姚杨梅质量安全全链条监管专项行动，首先是前置技术指导，提前上门引导种植户采用生物、物理防虫技术开展病虫害防治，从源头规范种植行为；其次是加密抽检频次，5月14日已完成了对全市20个大棚杨梅基地的首批抽样检测，后续杨梅集中上市期间，除了常规检测还会在全市主要杨梅集散点设置流动检测车，为消费者提供免费快检服务；第三是强化执法巡查，对违规使用农药等违法行为依法严肃查处，杜绝不合格杨梅流入市场。与此同时，给杨梅投放保险也成为今年浙江各地的举措之一。5月27日，宁波市首单杨梅食品安全责任险在余姚落地，试图构建“源头检测、全程管控、风险兜底”的全链条安全保障体系。5月22日，温州市的国家地理标志产品“丁岙杨梅”也有了专属的质量责任险。当地为种植户提供300万元风险保障，覆盖因农产品质量不合格产生的经济赔偿、应急处置、产品召回等相关费用。本次参保的种植户及其产品被纳入“浙农码”一物一码溯源管理体系，实现产品溯源监管。与多地为“单户投保”不同，绍兴市探索的是“政府集中参保”模式。5月25日，绍兴市农业农村局与保险机构签订农产品食用安全责任保险合同，专门为杨梅等生鲜农产品经营主体定制。保障范围包括因有害物质、生物性污染或农药残留导致食用者食物中毒的情形。由绍兴市农业农村局统一作为投保人，首批集中为193家杨梅种植户办理，后期参保范围还将扩大。出口海外及一半果子烂枝头的背后根据公开报道，福建漳州问题杨梅的事发地点是在杨梅收购点，添加防腐剂和甜味剂的主体是商户而非种植户。“我们的
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