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这个端午,五芳斋还能火吗?
== 2026/6/18 16:53:14 == 热度 189
陆上交所主板,成为A股粽子第一股。上市之后,光环褪色上市之初,五芳斋被视作消费赛道的稳健标的。中华老字号的金字招牌,细分赛道的绝对龙头,节令消费的刚性需求,每一张牌看起来都足够稳妥。只是三年过去,这份稳健,逐渐被增长乏力的现实取代。财报是最直白的注脚。2022年上市首年,公司营收24.62亿元,归母净利润1.37亿元;2023年短暂回升至26.35亿元营收、1.66亿元净利润;随后便连续两年下滑,2024年营收同比下降14.57%,2025年进一步微降至22.42亿元,归母净利润仅1.22亿元,较巅峰时缩水超四分之一。二级市场的反应同样冷淡。截至2026年6月17日,五芳斋总市值约27.24亿元,较上市初期高点几近腰斩。近一年股价累计下跌15.25%,同期预加工食品行业上涨3.74%,上证指数上涨21.23%,显著跑输大盘与行业。淡旺季的失衡愈发刺眼。2025年全年超六成营收集中在端午所在的二季度,其余三个季度均为净亏损。增长遇冷的根源,始终绕不开单一品类的依赖。2025年,粽子系列收入15.72亿元,仍占总营收的70.1%。渠道端的压力也在层层传导。2025年末,公司经销商数量较年初减少98家,传统线下渠道进入收缩周期,电商渠道营收同比下滑5.89%。更值得警惕的是货架的失守:沃尔玛、物美等连锁商超纷纷推出自有品牌粽子,占据入口黄金位置;泡泡玛特、星巴克等跨界玩家携IP入局,分食高端礼赠市场。老字号的货架优势,正在被慢慢稀释。2025年,公司整体毛利率37.03%,较上年回落2.02个百分点,核心粽子业务毛利率更是下滑4.38个百分点,利润空间不断被挤压。守正与出新,破局进行时五芳斋面临的根本问题是:如何让消费者在非节令的日子里,也愿意吃五芳斋?如何让一个百年老字号,在年轻人心中不仅仅是端午才想起的品牌?在公司总经理马建忠看来,老字号的优势在于老有品牌积淀,有工艺传承,有消费者的基础认知;但也容易困在老里思维固化,产品刻板,离年轻人越来越远。所以守正,是守住粽子的基本盘,守住工艺与品质的底线;创新,是顺着糯米的属性往外延伸,顺着消费者的需求往日常走。和山姆的合作,被他视作一次重要的思维转变。不再是我生产什么就卖什么,而是和渠道一起共创,围绕用户需求打磨产品。这种从企业视角到用户视角的切换,比单一产品的创新,影响更为深远。供应链的深耕则是所有动作的底气:从东北的糯米
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