开展冻猪肉商业储备收储，促进市场平稳运行。农业农村部5月14日印发《生猪产能综合调控实施方案（2026年修订）》，将全国能繁母猪正常保有量目标从3900万头下调至3750万头左右。这是自2024年2月以来再次下调正常保有量目标。修订完善本实施方案的目的在于完善生猪逆周期政策调控机制，提高调控工作的精准性，促进市场供需更加适配，推动猪价保持在合理水平。5月18日，农业农村部召开生猪产能综合调控会议，进一步压实各方责任，明确多项硬性管控举措与考核监管机制，并强调将严查产能逆势扩张行为。在农业农村部产能调控政策引导下，一些大型养殖企业已经在主动调减能繁母猪存栏数量。银河证券在研报中指出，生猪市场存栏仍然处于相对高位，加之体重维持高位，预计后续生猪出栏压力仍然存在，二育入场数量进一步增加整体有限。短期来看，生猪市场供需整体仍然以相对偏宽松为主，价格整体以偏震荡运行为主。后续主要受出栏量下降后供应端对于价格带动影响，价格整体可能有一定支撑表现。中国农业科学院农业经济与发展研究所研究员表示王祖力表示，强化大型猪企窗口指导和经营风险管理，严控新增产能，引导中小养殖场户差异化发展。随着生猪产能去化效果逐步显现，猪肉消费需求季节性好转，预计下半年猪价可实现温和回升，但不具备大幅上涨的基本面支撑。建议广大养殖场户顺时顺势出栏，不赌行情，减少二次育肥，共同推动猪价合理回升。
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