本报记者 肖艳青    6月23日，牧原食品集团股份有限公司（以下简称“牧原股份”）举行媒体交流会，该公司高管就市场关注的生产经营、成本、屠宰肉食以及出海等业务进行互动交流。    600元/头降本空间已过半    当前，猪周期持续磨底，成本管控能力决定生猪企业核心竞争优势。    今年以来，牧原股份持续降低成本。最新数据显示，5月份公司生猪养殖完全成本在11.6元/公斤左右。    2022年牧原股份提出600元/头降本目标，截至今年5月底已实现降本323元/头，距离设定目标还有277元/头，公司在人工、折旧以及管理效率的持续提升等方面，还有一定降本空间。    牧原股份总裁高曈表示，未来随着养殖管理水平的持续提升，成本下降的核心是饲料成本的降低。公司将通过提高猪群成活率、持续降低料肉比，有效减少每头上市猪的总饲料消耗量，从而直接降低单头猪的饲料成本。饲料成本的精细化管控将成为未来成本压缩的关键突破口。    牧原股份首席法务官袁合宾在接受《证券日报》记者采访时表示，目前公司各养殖场养殖成本离散区间是4元至5元，优秀猪场完全成本低至10元/公斤，部分场段成本则突破13元/公斤。下一步公司将重点压降高成本场区生产费用，缩小场内成本差距。    屠宰业务加大分割产品比例    牧原股份从2019年开始布局屠宰肉食业务，2025年首次实现年度盈利。    牧原股份屠宰肉食负责人秦牧原表示，今年一季度和二季度，公司肉食板块各品类均实现盈利，其中70%是白条产品，30%为分割品，预计今年屠宰量同比增长20%。    据介绍，国外屠宰企业的产品基本全是分割品，且以小包装产品为主。随着中国即时零售业务的发展，小包装产品的需求日益旺盛，未来牧原股份将加大分割
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