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2025年春糖白酒观察:务实求变
== 2025-3-30 8:29:26 == 热度 188


(以下内容从信达证券《2025年春糖白酒观察:务实求变》研报附件原文摘录)本期内容提要事件:2025年春季糖酒会已于3月20-3月27日在成都举办。整体感受:参展人气偏淡,发布活动增多。过去,糖酒会承担着帮助品牌招商的重要功能,而如今,在白酒行业下行趋势中,大品牌、大单品流速快,但招商已相对充分,小品牌、开发品动销慢,对酒商的吸引力也逐渐下降,糖酒会的招商功能有所弱化,参展的酒商数量不如往年,人气也较淡。不可否认的是,春糖仍是最具行业影响力的盛会之一,越是行业表现艰难,越要依托其发声求变。我们看到春糖期间,金沙酒业作为糖酒会首席合作伙伴,在成都召开厂商命运共同体大会;舍得酒业举办第四届老酒节;水井坊举办战略发布大会;酒鬼酒召开馥郁大会并发布三款新品;洋河发布第七代海之蓝和两款高线光瓶酒;古井贡酒赞助微酒论坛并做产品宣讲等。此外,头部酒企以品牌宣传为主,寻求差异化文化活动,例如泸州老窖窖主节、汾酒国乐之旅。行业保持平稳,酒商心态触底。春节是一年之中白酒销售最快的时间,旺季过后,面对不确定的宏观环境,酒企开始控货稳价,保证渠道的稳定是第一位的。我们也关注到,为了避免系统性风险的发生,头部品牌率先表态,例如茅台借助丰富的产品矩阵分担飞天大单品的批价压力,五粮液明确经销商减量后普五批价持续上行,汾酒依靠四轮驱动充分发挥清香品类及多价位带优势。头部的稳定是行业稳定的压舱石,而强集中、强分化趋势依然存在,更多看每家企业的战略调整能力。我们认为,当前节点行业还未进入真正的淡季,商务活动有所活跃但尚没有明显好转,酒商心态在经过去年中秋国庆的动销低谷后逐渐平稳,我们预计2025年对白酒行业来讲仍是调整年,渠道出清速度决定行业触底时间。名酒务实求变,渠道加快变革。发展红利退去,渠道盈利空间恶化是普遍现象,部分酒企的高库存模式也在侵蚀渠道的现金流。厂家和渠道是共生关系,缺一不可,透过报表可以看到,酒企仍有较高的利润空间,而渠道已被内卷的环境消耗殆尽,如何解决渠道难题,是酒企需要俯身关注的,例如泸州老窖和汾酒都在推行五码产品实现更有效的控盘分利,郎酒给经销商兜底5%的利润。同时,我们观察到新兴渠道的兴起也在对渠道生态产生潜移默化的影响,线上直播、私域、电商等卖酒方式正蚕食
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