本报记者 张敏 见习记者 梁傲男    5月27日，市场早盘震荡调整，截至收盘，沪指跌0.33%，深成指跌0.87%，创业板指跌0.98%。    分板块来看，今日上午，饮料制造、乳业、食品加工制造等食品饮料板块涨幅居前。    截至上午收盘，饮料制造板块以3.56%的涨幅领涨A股。板块内个股表现亮眼，金枫酒业（600616）、古越龙山（600059）、均瑶健康（605388）、泉阳泉（600189）、会稽山（601579）纷纷涨停。    乳业概念板块热度颇高，科拓生物（300858）实现“20cm”涨停。食品加工制造板块也不甘示弱，西王食品（000639）、有友食品（603697）、交大昂立（600530）涨停。        “从市场规律来看，夏季是食品饮料行业，特别是饮料板块的传统消费高峰期。在此背景下，各企业基于市场拓展和业绩提升的考量，会进一步加大营销资源投入，以扩大销售规模。这一系列市场行为，促使市场对食品饮料板块的预期情绪逐步走高。”香颂资本执行董事沈萌在接受《证券日报》记者采访时表示。‌    陕西巨丰投资资讯有限责任公司高级投资顾问丁臻宇对《证券日报》记者表示，夏季消费旺季临近，带动啤酒、软饮料等品类需求增长，叠加消费券精准投放与居民收入预期改善，餐饮渠道复苏进一步提振大众消费信心。在市场结构性行情中，食品饮料作为高壁垒、抗风险能力突出的防御性板块持续吸引资金流入。短期来看，“618”促销节点与旺季需求释放形成双重催化，但需关注高估值个股在市场波动中的补跌风险。整体呈现供需两端改善与资金面支撑的良性互动，板块热度有望延续至传统消费旺季。    事实上，食品饮料板块近期活跃，与政策层面的支持不无关系。在中共中央办公厅、国务院办公厅印发《提振消费专项行动方案》后，多地相继出台提振消费的专项
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