中证报2006年1月9日，大连商品交易所豆油期货上市交易，为波动频繁的国内油脂产业注入了确定性力量，成为守护行业稳定发展的定海神针。二十年来，豆油期货完成了一场从金融工具到产业核心支撑的蜕变：从企业初期的谨慎试探到如今全行业的深度信赖，从单一的套期保值操作到全产业链的期现深度融合，它不仅彻底重塑了国内油脂行业的经营逻辑，更在保障产业链供应链安全稳定、提升产业整体竞争力的进程中发挥了重要作用。   二十年来，豆油期货深耕产业沃土，锚定企业风险管理核心需求，见证并助力国内豆油产业实现从规模扩张向质量升级的跨越式发展。从最初不敢用、不会用，到如今离不开、用得好，产业企业对豆油期货的认知迭代与应用深化，正是其扎根实体经济、释放服务价值的最生动注脚。   套保护身 穿越周期见证产业蝶变   回溯2006年豆油期货上市之初，全球农产品市场波动加剧，国内豆油产业正处于快速发展却风险丛生的阶段。2005年，国内豆油产量达550万吨，进口量200万吨，消费量仅次于美国，但过去10年高低价差每吨达5000元的波动，让油脂加工、贸易企业承受着巨大的经营压力。再加上2004年的大豆地震，以及2005年禽流感疫情的冲击，更让企业深刻体会到风险管理的重要性。在此背景下，国内豆油期货的上市，为产业企业带来了抵御价格风险的护身符。   二十年间，国内豆油产业实现了跨越式发展，至2024年产量已稳步增长至1729.4万吨，需求量同步攀升至1745万吨，形成了以沿海港口为核心、华北华东华南三大区域占比超70%的加工集群格局。而这一发展历程中，豆油期货的套期保值功能始终是企业穿越市场周期的关键支撑。   中粮油脂控股有限公司套保交易部总经理助理宫毅坦言，公司对豆油期货的认识经历了从了解有限、谨慎尝试到深度融合、战略依赖的转变。起初仅知道期货可用于套期保值，但缺乏实际操作经验，随着市场价格波动对经营的影响日益加剧，才开始主动探索实践，逐渐认识到期货能够与现货业务深度融合，优化经营策略。如今，参与豆油期货及相关衍生品交易，已成为公司日常风险管理的重要手段。宫毅说。   益海嘉里金龙鱼油脂部专业副总监李峰表示，企业对豆油期货的运用已从早期辅助性工具，演变为与企业健康发展绑定的核心战略职能。在供需矛盾持续加剧、利润微薄的行业背景下，期货套期保值让企业从被动承受价格波动的赌博式经营，转向主动
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