2月6日，顾客在天津一家超市选购海河牛奶。新华社记者 赵子硕 摄 新华社天津2月20日电 题：中华老字号以年轻态出海叩开全球市场 新华社记者宋瑞 2026年春节期间，来自巴基斯坦的穆丝坎赛义夫汗购买了天津桂发祥十八街麻花，希望从经典的中华老字号味道里，细细品味中国年味。 全国1450家中华老字号企业平均年龄超145岁，百年老店占比超过六成，拥有非物质文化遗产代表性项目1200多个。老字号，历史悠久，拥有世代传承的产品、技艺或服务，是承载着民族记忆与东方智慧的金字招牌，如今，它们正以朝气蓬勃的年轻态奔赴跨越山海的新旅程，叩开全球市场。 海河牛奶，得名于天津的母亲河。玻璃瓶装的醇香，是几代天津人记忆深处的味道。 走进海河乳品有限公司智能工厂里，日产约500吨牛奶的生产线全速运转，保证常温奶、酸奶、巴氏奶等100余种乳制品供应。 这家创立于1957年的中华老字号，正通过先进工艺和产业链的支撑，打造过硬的产品力。2022年，海河乳品全新智能工厂投用，引进瑞典、意大利等国际先进乳品加工、灌装自动生产线和自动化包装设备，通过IFS国际食品标准认证，实现生产全流程数字化、自动化管控。 以前收奶、杀菌、倒罐等处理靠人工操作，现在实现了全程自动化，牛奶在密闭管道中流动，关键环节可监控、可操作，产品质量非常稳定。公司生产总监孙双玉说。 2月9日拍摄的天津海河乳品有限公司智能工厂内一景。新华社记者 赵子硕 摄 在全国开设超7.5万家门店的同时，海河乳品有限公司的国际化布局也已悄然展开：在上游，采购保加利亚的中国-中东欧国家农业合作示范区种植的饲料，保障奶牛的优质口粮；在销售端，可可奶在加拿大商超试水获得良好反馈，并计划拓展东南亚市场。 许多老字号都各显神通，迎来发展又一春。 奶奶级护肤品牌万紫千红通过直播触网焕新，销量攀上新高，并与加拿大、非洲的相关商会对接，筹划拓展更广阔的国际市场；桂发祥十八街麻花面向东南亚、南美市场开展焕新出海行动；天津杨柳青画社借助国际展会，将年画的吉祥寓意传递给更多海外友人 天津商业大学老字号协同创新中心副秘书长张阳说，当前，老字号企业国际化意愿与能力显著增强，出海进程明显提速，品牌国际影响力与文化传播效能同步提升。 1月20日在天津一家店铺拍摄的护肤品牌万紫千红系列产品。新华社记者 赵子硕 摄 这背后，政策赋能是老字号扬帆出海的坚强后
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