供减需增托举蛋价 业内人士提醒短期需求回落风险
== 2026/5/13 8:02:01 == 热度 189
4月9日以来,持续调整的鸡蛋市场迎来显著改善,期货与现货价格同步反弹。截至5月12日,鸡蛋期货主力合约、全国现货均价区间累计最大涨幅均超15%。业内人士表示,此次鸡蛋市场行情反弹是需求增加、供应收紧及低库存等多重因素共振的结果。短期来看,虽然鸡蛋供应将延续下降趋势,但是随着气温升高,鸡蛋存储难度加大,市场需求可能会逐步回落,蛋价或呈先涨后降走势。中期来看,受养殖成本及低库存的双重约束,蛋价或以震荡筑底为主,下跌空间有限。期现市场齐回暖4月9日以来,持续调整的鸡蛋期货价格止跌企稳,并迅速迎来显著反弹。文华财经数据显示,截至5月12日收盘,鸡蛋期货主力合约收报3664元/500千克,上涨2.43%,而4月9日盘中最低价为3183元/500千克,区间累计上涨15.11%。中信建投期货研究发展部研究员邓昊然表示,“五一”过后,鸡蛋期货主力合约维持偏强格局,现货市场主产区报价保持稳健,全环节库存处于偏低水平,这一基本面情况对近月合约价格形成了明显支撑。从盘面表现来看,国投期货农产品组组长杨蕊霞分析称,4月至今,鸡蛋期货市场呈现价量双强态势,且本轮行情以近月合约带头上涨为主,近远月合约价差逐步拉开,反映出市场对短期供需格局的乐观预期。与期货市场相比,近期鸡蛋现货市场的回暖态势更为显著。以京城“菜篮子”——北京新发地农产品批发市场信息为例,5月12日,散装鸡蛋平均价为4.75元/斤,4月9日则为3.95元/斤,期间累计上涨20.25%,涨幅十分突出。从全国鸡蛋市场整体情况来看,农业农村部发布的数据进一步印证了现货市场的回暖态势。数据显示,5月12日,中国农产品批发市场鸡蛋平均价为9.08元/公斤,较4月9日的7.79元/公斤累计上涨16.56%。杨蕊霞表示,4月至今,鸡蛋现货价格强势上行,尤其是“五一”前后,市场表现超出预期——本来部分资金预期“五一”前的节假日备货高峰期结束后,现货市场蛋价会有转弱风险,但从实际表现来看,“五一”前后现货端蛋价仍维持强势状态,甚至达到今年以来的新高水平。需求端持续释放活力此轮蛋价的显著反弹并非偶然,而是需求端、供应端及流通环节多重有利因素共同作用的结果。“近期鸡蛋现货价格重心上移的背后,需求增加是核心支撑因素。”卓创资讯鸡蛋分析师王金玉表示,4月以来,受清明节、农历三月初三及“五一”节前备货等多重节日因素叠加影响
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