每年5月15日是全国防治碘缺乏病日，“吃加碘盐致甲状腺疾病”“无碘盐更天然健康”“常吃海鲜不需补碘”等说法再度引发热议。随着生活水平提升，坊间有观点认为，人们日常饮食中碘的摄入已经足够，无需再额外补充，部分商家更是借机制造营销噱头，过分夸大无碘盐功效，导致民众产生认知误区，误导食用盐的消费选择。对此，受访专家提醒，我国大部分地区为缺碘地区，一旦放松科学补碘举措，碘缺乏病存在反弹风险，因此仍需加强宣传科普力度，引导公众树立正确用盐、科学补碘的健康观念。价格偏高 依然热销在江西南昌市红谷滩区一家大型商超，调味品货架的显眼位置摆放着七八款不同品牌的无碘盐，价格在8元至20元不等，而在货架底部，一袋500克的加碘盐售价仅为1.99元。超市导购介绍，近年来甲状腺类疾病高发，有人认为是日常生活中碘摄入过多，因此一些消费者开始倾向于选购无碘盐，超市也逐步加大无碘盐的进货量。而在一些电商平台，记者以“食用盐”为关键词进行搜索，排名靠前的均是“不加碘”食盐，它们大多以“纯天然”“0添加”等为核心卖点，即便价格偏高，依然受到消费者青睐，有的热门产品销量达到30余万单。碘是促进人体新陈代谢和生长发育必不可少的微量营养素，日益受到追捧的“无碘饮食”，真的比食用加碘盐更有益于健康吗？“我国大多数居民生活在缺碘环境，仅靠日常饮食摄入的碘，难以达到人体膳食推荐摄入量。”长期从事碘缺乏病研究的天津医科大学教授钱明表示，消费者若在不了解自身健康状况、未征询专业医师意见的前提下，盲目选择无碘盐，可能会导致碘摄入不足，进而影响身体健康。尤其是孕妇、婴幼儿和青少年等特殊群体，缺碘会直接影响胎儿和青少年的智力体格发育。南昌大学第二附属医院内分泌科主任医师刘建萍表示，食盐中的碘含量在国家标准规定的可控范围内，正常食用并不会对人体健康造成危害，而甲状腺类疾病的成因复杂多样，可能和遗传、环境、激素水平等因素相关，目前尚无任何科学研究表明，食用加碘盐会直接导致甲状腺疾病发生。事实上，食用加碘盐并非单纯的“消费选择”，而是我国一项长期坚持的公共卫生政策。相关数据显示，我国曾一度是世界上严重缺碘的国家之一，有7.2亿人口受碘缺乏威胁，占到世界碘缺乏人口的40%。自1994年实施全民食盐加碘政策以来，我国碘缺乏病的发病率实现断崖式下降，2000年在全国基本实现消除碘缺乏病目标，并持续保
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